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農林水産省主催の「郷土料理百選」に選ばれた神奈川県の郷土料理。
小麦粉を平たく練って作った団子に、あんこを絡めた料理です。
漁師町の佐島に伝わる伝統料理で、毎年開かれる船祭りの際に振る舞われています。
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農林水産省主催の「郷土料理百選」に選ばれた神奈川県の郷土料理。
小麦粉を平たく練って作った団子に、あんこを絡めた料理です。
漁師町の佐島に伝わる伝統料理で、毎年開かれる船祭りの際に振る舞われています。