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農林水産省主催の「郷土料理百選」に選ばれた岐阜県の郷土料理。

栗を炊きあげ、水と砂糖で味付けした和菓子です。

秋に栗がたくさんなり、各家庭で様々な料理に使われるなかで、生まれました。

栗きんとんを取り扱う店舗一覧

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