農林水産省主催の「郷土料理百選」に選ばれた大阪府の郷土料理。 酢飯を敷き詰めた箱に、魚介類を入れてふたを閉じ、 食べやすい大きさに切って食べる大阪府の郷土料理です。 通常のお寿司よりも、持ち帰っても味が変化しにくい特徴があります。
農林水産省主催の「郷土料理百選」に選ばれた大阪府の郷土料理。
酢飯を敷き詰めた箱に、魚介類を入れてふたを閉じ、
食べやすい大きさに切って食べる大阪府の郷土料理です。
通常のお寿司よりも、持ち帰っても味が変化しにくい特徴があります。