ふぐ料理(ふく料理)を取り扱う店舗一覧
九州・豊後の味 竹の子
「だんご汁」や「がめ煮」などの九州郷土料理、「豊後とらふく料理」、しめていない生の「関さば」を味わえる。
- 最寄り駅
- 地下鉄 銀座駅
- 住所
- 104-0061
東京都中央区銀座5-5-16 銀帝ビル地下１階・２階 - TEL
- 03-3571-4261
ふく・魚匠料理 たらふく
看板料理「ふく料理」。大好評「あわびステーキ」は夏限定メニュー。夏に旬を迎えるは「鱧(はも)」はこだわりの淡路産。
- 最寄り駅
- 新宿駅｜西武新宿駅 ｜新宿三丁目駅
- 住所
- 160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-2-8 第2ウィザードセブンビル1F - TEL
- 03-3200-5569
農林水産省主催の「郷土料理百選」に選ばれた山口県の郷土料理。
山口県では、ふぐ料理のことを「ふく料理」と言う事もある。冬に旬を迎えるふぐの代表的な料理として、ふぐ刺しやふぐ鍋、ふぐのから揚げやふぐのひれ酒があります。