薬味に生姜やワサビ、ニンニクなどを添えて、お好みに合わせて醤油やポン酢、ゴマ油で頂きます。 九州、特に鹿児島県と宮崎県でよく食されます。
名店が多いといわれる代々木上原駅から徒歩１分。鹿児島厳選食材と鹿児島郷土料理が堪能できるさつまおごじょ。
薬味に生姜やワサビ、ニンニクなどを添えて、お好みに合わせて醤油やポン酢、ゴマ油で頂きます。
九州、特に鹿児島県と宮崎県でよく食されます。