美し国三重の食が堪能できる伊勢門。
天然食材の方が養殖食材より多いことに驚く。
抜群の素材を毎日三重より直送。
「伊勢海老」、「黒鮑」、「大あさり」、「牡蠣」
そして日本三大和牛「松坂牛」。
農林水産省主催の郷土料理百選に選ばれた伊勢の郷土料理、『伊勢うどん』と『てこね寿司』を都内で食べれるお店は希少。
鈴木さんと椎名さんにお話を伺いました。
―――メニュー抜粋―――
伊勢海老 活作り・ステーキ・残酷焼き 2,400円
黒鮑 活作り・ステーキ・残酷焼き 2,800円
松坂牛 網焼き 2,800円
刺身 1,500円
メンチカツ 1,200円
伊勢特選醤油や真珠塩。
七輪は四日市ばんこ焼き、陶板は伊賀焼き。
三重の地酒の数々。
見えないところにまで三重にこだわるお店。
- 住所
- 〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-3-15
栃木ビルB1
- 最寄り駅
- JR-新宿駅｜西武新宿線-西武新宿駅 ｜東京メトロ丸ノ内線-新宿三丁目駅
- TEL
- 03-3342-0074
- 営業時間
- 17:00～24:00(L.O.23:30)
- 定休日
- 無休
- 総席数
- 62席
- カード
- VISA MASTER UC DinersClub AmericanExpress JCB