京料理をベースにしたくずし割烹と郷土食材を味わえるお店、
「季節のご馳走 はんなり」は2008年5月に開店。
夏には鱧(はも)料理。
四季折々の旬食材が入った『色々さつま揚げ』。
店名の通り、季節のご馳走がメニューに並ぶ。
若狭小浜から直送される「さばのへしこ」や「小鯛の笹漬け」。
若狭小浜産のまつたけや筍を使う。
「若狭小浜は京都から近くて、土や気候など、京野菜が育つ環境と似ていますね。」
お米は、鳥羽さんのご親戚が育てている若狭小浜の「こしひかり」。
”九州・豊後の味 竹の子”の下地料理長のお薦め店。
ー推薦コメントー
「福井の郷土料理と、旬食材を使ったくずし割烹を堪能出来ます。」
料理長の鳥羽さんにお話を伺いました。
―――メニュー抜粋―――
サバのへしこ：700円
小鯛の笹漬け：1,000円
筑前煮：780円
色々さつま揚げ：950円
茄子田楽：700円
お昼は850円～1,000円で食べられる。
- 住所
- 〒105-0003
東京都港区西新橋1-23-9
河野ビル地下１Ｆ
- 最寄り駅
- 地下鉄虎ノ門駅、都営三田線内幸町駅、各線新橋駅
- TEL
- 03-3501-3588
- 営業時間
- 月～金：お昼 11:30～14:00 月～金：夜17:00～23:00(L.O.22:30)
- 定休日
- 土・日・祝日
- 総席数
- 28席
- カード
- VISA MASTER UC DinersClub AmericanExpress JCB SAISON
- 郷土料理.comの特典！
- 郷土食材を使ったお薦め一品を堪能できます。 ※要ページ持参