四谷駅徒歩2分。デッキスペースに帆船を掲げた入口をくぐると、江戸時代に南蛮貿易の拠点として栄えた出島を思わせる異国情緒の漂う店内。
農林水産省主催“郷土料理百選”にも選ばれた長崎料理『卓袱（しっぽく）料理』。“長崎で嫌いな人は居ない魚”『あご』など、日々直送される新鮮な魚介類。長崎で収穫されるしっとりと糖度の高い野菜の数々。
長崎県産食材の知られざる魅力を味わえるお店。
―――メニュー抜粋―――
平成卓袱プレート：
1,575円
長崎直送 刺身盛り合わせ（二人前）：
2.980円～
季節魚の南蛮漬け：
480円
あごだし茶碗蒸し：
680円
東京では珍しい長崎郷土料理を食せるお店として。
長崎と東京の橋渡し役を担う“現代の出島”、長崎厨房。
- 住所
- 〒160-0004
東京都新宿区四谷1-10-2
長崎県東京産業支援センター 1階
- 最寄り駅
- JR 四ッ谷駅 ｜ 東京メトロ 丸の内線、南北線 四谷駅
- TEL
- 03-5366-0536
- 営業時間
- 11:30～14:00 17:00～23:00(L.O.22:00)
- 定休日
- 日・祝
- 総席数
- 50席
- カード
- VISA | MASTER | DinersClub | AmericanExpress | JCB
- サービス料
- 10%