単品で味わう「稲庭うどん」。
『鱧しゃぶ』や『しゃぶしゃぶ』の〆で味わう「稲庭うどん」。
実に多くの「稲庭うどん」の食べ方を提案している寛文五年堂。
秋田名物「いぶりがっこ」はこだわりの自家製、「比内地鶏」の焼き物などの秋田料理の数々。『穴子の白焼き』や『鴨ロースと葱焼き』など、一品料理も充実している。
郷土料理百選に選ばれた「稲庭うどん」と「鴨鍋」が食べられるお店。
夏には鱧(はも)を使ったメニューを味わえる。
髙橋さんにお話を伺いました。
―――メニュー抜粋―――
夏限定！鱧しゃぶづくし：8,000円
特別寛文うどんすきコース：5,250円
鴨鍋コース：6,500円
生ざるうどん：1,100円
穴子の白焼き：1,450円 鴨ロースと葱焼き：1,550円
―――ランチメニュー抜粋―――
天丼とうどん定食：1,050円 山かけ丼とうどん定食：1,050円
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座7-6-5
石井紀州屋ビルB1・1F
- 最寄り駅
- 地下鉄 銀座駅
- TEL
- 03-3571-6076
- 営業時間
- 月～金 お昼：11:30～14:30(L.O.14:30) 夜：17:30～24:50(L.O.24:50) 土・祝 お昼：11:30～15:00(L.O.15:00) 夜：17:00～21:00(L.O.20:45)
- 定休日
- 日曜日・年末年始
- ホームページ
- http://www.kanbun.co.jp/
- 総席数
- 70席
- カード
- VISA UC DC DinersClub AmericanExpress JCB NICOS(日本信販) SAISON
- 郷土料理.comの特典！
- 料理長のお薦め一品を堪能できます。 ※要ページ持参